「ニュージーランドの旅」
新興ワイナリー『タンタラス』TANTALAS ESTATE 。
海洋性気候と石灰石土壌、東斜面に広がる葡萄畑。1Km先には美しい海。
シャルドネ種の葡萄房を見ています。
2015年の作柄は良く、シャルドネを購入しました。スパイシーな口当たり、山梔子のような香りの中に、ビワに似た濃厚な味わいでした。
畑を見渡すレストラン、試飲カウンターなど、ニュージーランドのワイナリーはどこも活況です。困るのは、価格も高騰😞